https://dd.lirlya.fr/ 2026-05-01T15:09:39+00:00 https://dd.lirlya.fr/ https://dd.lirlya.fr/lib/exe/fetch.php?media=wiki:dokuwiki-128.png text/html 2026-02-07T17:20:12+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:accras_de_morue&rev=1770484812&do=diff Accras de Morue (Cod Fritters) Ingrédients * 300 g de morue salée (à dessaler) * 250 g de farine * 250 ml d'eau (environ) * 50 g de persil plat frais * 1 petit oignon * 1 gousse d'ail * 5 ml (1 cuillère à café) de levure chimique text/html 2026-04-30T08:44:15+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:cake_sale_de_base&rev=1777538655&do=diff Cake salé de base Une recette de base polyvalente pour réaliser une multitude de cakes salés selon vos envies et le contenu de votre frigo. Ingrédients (Base) * 200 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 4 œufs * 7 cl d'huile (tournesol, colza ou olive) text/html 2026-04-03T15:10:20+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:everyday_pancakes&rev=1775229020&do=diff Everyday Pancakes Une recette de pancakes classiques, simples et efficaces pour le quotidien. Ingrédients * 250 g de farine tout usage (2 cups) * 10 g de levure chimique (2 tsp) * 1 g de sel (1/4 tsp) * 12 g de sucre (optionnel, 1 tbsp) * text/html 2026-04-26T17:48:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:falafels_sains_air_fryer&rev=1777225738&do=diff Falafels Sains à la Friteuse à Air (Air Fryer) Cette recette propose une version plus saine que la friture traditionnelle, tout en conservant le croustillant extérieur et le moelleux intérieur. Ingrédients * 250 g de pois chiches secs (poids avant trempage) text/html 2026-02-22T18:02:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:foccacia&rev=1771783325&do=diff La focaccia perfetta (Focaccia Italienne) Ingrédients * 500 g de farine Manitoba (farine de force) * 350 ml d'eau * 7 g de levure de boulangerie déshydratée (1 sachet) * 10 g de sel * 15 ml d'huile d'olive (plus un peu pour la plaque) text/html 2026-03-31T15:53:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:gateau_au_yaourt&rev=1774972429&do=diff Gâteau au yaourt Un grand classique qui traverse les générations ! Le gâteau au yaourt est la recette parfaite pour un goûter express et inratable. Sa texture est moelleuse et son goût doux. Ingrédients * 1 pot de yaourt nature (125g) * text/html 2026-04-30T08:35:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:index&rev=1777538144&do=diff Liste des Recettes * Accras De Morue * Cake Sale De Base * Everyday Pancakes * Falafels Sains Air Fryer * Foccacia * Gateau Au Yaourt * Mai Tai * Mayonnaise Maison * Mugcake * Pate A Crepes Professionnelle text/html 2026-04-05T17:06:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:mai_tai&rev=1775408801&do=diff Mai Tai (Consensus Classique) La version consensus du Mai Tai, fidèle à la recette originale de Trader Vic (1944) et au standard de l'IBA. C'est un cocktail complexe où l'orgeat joue un rôle clé pour l'équilibre et la texture. Ingrédients * text/html 2026-04-03T13:54:21+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:mayonnaise_maison&rev=1775224461&do=diff Mayonnaise maison Une recette de mayonnaise simple et rapide à réaliser au fouet électrique ou au batteur. Ingrédients * 1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte * 1 œuf entier * 1 cuillère à soupe d'huile (pour le démarrage) * text/html 2026-03-28T19:59:56+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:mugcake&rev=1774727996&do=diff Ingrédients * 30 g de beurre (environ 2 cuillères à soupe) * 60 ml de lait (environ 4 cuillères à soupe) * 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille * 3 cuillères à soupe de sucre granulé * 1 pincée de sel * 30 g de farine tout usage (environ 4 cuillères à soupe) text/html 2026-04-14T11:17:01+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dd.lirlya.fr/doku.php?id=recettes:pate_a_crepes_professionnelle&rev=1776165421&do=diff Pâte à crêpes professionnelle (sans grumeaux) Une recette inratable testée et approuvée en formation de crêpier, garantie sans grumeaux. Pour environ 15 grandes crêpes (40 cm). Ingrédients * 500 g de farine de blé type 45 * 7 œufs moyens